Attibassi

Obrtnička pražionica iz Bologne

Brend Attibassi nastao je 1918. godine u glavnom gradu Emilije-Romanje, u Bologni.
Izvorno je to bila obrtnička radionica s glavnim proizvodima poput čokolade i slatkiša.
Osnovali su je slastičar Agostino Atti i emigrant Marco Bassi, koji se vratio iz Argentine s puno novca i željom za ulaganjima.
Tek sedam godina bilo je potrebno da se mala obrtnička radionica transformira u „tvrtku“ s više od 20 stručnjaka za obradu čokolade i kakaa.
Godine 1993. Attibassi je postao dio Coind Group – najvećeg proizvođača privatnih brendova u Italiji.
Sam proces prženja kave vode članovi obitelji osnivača.
Paradoksalno je da je Attibassi kavu počeo proizvoditi tek 2002. godine.
Godine 2015. tvrtka je prekinula proizvodnju čokolade i fokusirala se isključivo na kavu.
Gotovo je nevjerojatno da je Attibassi u tako kratkom vremenu uspio proizvoditi obrtničku kavu najviše kvalitete.
Attibassi je, čak i sa svojim ograničenim asortimanom, najomiljenija talijanska kava u Dubaiju, Singapuru, Keniji i Egiptu.
Coind Group osigurava Attibassi najkvalitetnije Arabica zrna iz Brazila, Kolumbije, Gvatemale i Etiopije, te Robustu iz Indije i ekvatorijalne Afrike.
Coind Group zapošljava više od 220 radnika, prži 7 tisuća tona zelenih zrna kave godišnje, upravlja s 3 pražionice i ostvaruje godišnji prihod od 74 milijuna eura.