Kava i njezin utjecaj na organizam

Mršavljenje uz kavu?

Kao i svi dodaci prehrani za mršavljenje, ni kava nema čarobnu moć da ukloni suvišne kilograme, ali može pomoći. Nakon ispijanja kave u tijelu se pokreće niz procesa koji imaju poticajan učinak i omogućuju maksimalan učinak mršavljenja. To, međutim, ovisi o vrsti kave koju pijemo, jer nisu sve podjednako korisne, a neke čak mogu usporiti proces. Kvalitetna kava ubrzava metabolizam i smanjuje osjećaj gladi, no to treba pratiti dovoljno kretanja i pravilno odabranu prehranu.

Utjecaj kave na ljudski organizam

• Dehidracija – Kava ima blagi diuretski učinak, stoga je važno popiti veliki čašu vode uz nju kako bi se spriječila dehidracija koja negativno utječe na unutarnje organe, tkiva i kvalitetu kože.

• Krvni tlak – Povećava krvni tlak, ali ne dramatično. Osobe s povišenim tlakom trebaju biti oprezne pri konzumaciji kave.

• Nizak tlak – Pomaže ga stabilizirati. Slično čokoladi ili vinu, izaziva osjećaj sreće. Redovno ispijanje kave može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 za 20–50%. Zbog sadržaja polifenola i antioksidansa ima protuupalno djelovanje, pomaže u eliminaciji slobodnih radikala, potiskuje glad i ubrzava metabolizam, iako uglavnom kratkoročno. Kod naviknutog tijela na kofein, prekid konzumacije može dovesti do povećane umornosti i veće gladi.

• Bubrezi – Kava opterećuje bubrege; preporučuje se umjerena konzumacija i kombinacija s drugim napicima koji sadrže kofein.

• Vrijeme djelovanja – Kofein u tijelu traje oko 6 sati i može utjecati na san. Idealno je popiti kavu 20–40 minuta prije treninga, jer aktivira tijelo, ubrzava metabolizam i povećava energiju i izdržljivost. Najbolje vrijeme za ispijanje je 30 minuta do sat vremena nakon obroka, kada je probava u tijeku. Uobičajena dnevna količina je 1–3 šalice; više može izazvati nervozu, glavobolju, ubrzani rad srca ili probavne smetnje.

• Kofein – Najčešće konzumirana psihoaktivna tvar na svijetu, prisutna i u mnogim lijekovima i dodacima prehrani za sagorijevanje masti.

• Sport i performanse – Kofein povećava sportsku izvedbu, prvenstveno mobilizacijom masnih kiselina iz masnog tkiva, zbog čega je u profesionalnom sportu često tretiran kao zabranjeni doping.