Segafredo

50 milijuna šalica

Massimo Zanetti se kao mlad čovjek tijekom 70-ih preselio u Bolognu. Uspio je preuzeti lokalnu pržionicu Segafredo, koja je već tada bila prilično poznata marka s bogatom poviješću i tradicijom.
K marku Segafredo dodao je svoje prezime Zanetti i integrirao je u svoj međunarodni holding Massimo Zanetti Beverage Group, najveću svjetsku kavu tvrtku s godišnjim prometom od oko 1,2 milijarde dolara.

Massimo Zanetti imao je i kratku političku karijeru – dva je godine bio senator za liberalno-konzervativnu stranku Silvia Berlusconija i kandidirao se za gradonačelnika rodnog grada Trevisa.

Šalica kave Segafredo započinje u Brazilu – Minas Gerais. Tvrtka ovdje osigurava smještaj, škole i zdravstvenu skrb za sve radnike na plantažama. Berba kave obavlja se ručno, jer ovaj način pruža tri puta veću učinkovitost od mehaničke berbe. Za usporedbu, jedan stroj za berbu zamjenjuje 50 ljudi.

Tvrtka Segafredo Zanetti ostvarila je nevjerojatan uspjeh povezujući sve faze koje utječu na kvalitetu konačnog proizvoda – što nijedna druga kavna kompanija na svijetu nije uspjela.

Najvažniji proces – prženje – odvija se u 11 pržionica na najsuvremenijim linijama koje obrađuju više od 160 tisuća tona kave s izvozom u više od 100 zemalja svijeta.

Segafredo Zanetti upravlja vlastitim lancem kafića s više od 600 objekata. Svaki dan se u svijetu popije 50 milijuna šalica Segafredo kave.

Marka je poznata po podršci raznim kulturnim i sportskim sektorima (Virtus Pallacanestro Bologna – košarka, AC Milano – nogomet, Giro d’Italia – biciklizam, Trek Segafredo – vlastiti UCI World Tour tim).

Godine 2010. marka je prošla potpuni redizajn i počela koristiti najbolje moguće pakiranje. Salimbene, kao jedna od rijetkih marki, koristi ekskluzivni oblik pakiranja – metalne limenke u kojima je kava u atmosferi dušika, čime zrna ostaju potpuno zaštićena od vanjskih utjecaja.