Product detailed description
Passalacqua Harem kava, kao i New York, sadrži udio najekskluzivnijih i najskupljih kava na svijetu, Jamaica Blue Mountain. Ova kava potječe iz plavih jamajčanskih planina, koje se protežu u istočnoj Jamajci i čine najduže planine na Karibima. Ova izvrsna kava ima pun okus s nježnom cvjetnom aromom. Passalacqua je asortiman visokokvalitetnih kava i koristi najkvalitetnija pržena zrna iz stare napuljske tradicije. Pečenje je sporo i dugo traje. Tako se dobiva vrlo zdrav espresso s niskim sadržajem kiselina i kofeina.PASSALACQUA
1948. - Napulj - započinje svoj put mala obiteljska pečenjara. Njezina prva pržionica uspjela je ispeći simboličnih 5 kg kave. Mala trgovina u Napulju sa strojem za prženje malih serija kave postupno je narasla do današnjeg oblika. Danas tvornica Passalacqua ima 5000 m2, potpuno je automatizirana i može proizvesti do 3,5 tone kave na sat. Ovaj kultni napuljski brend nudi užitak tipičnog tamnog prženja, a posljednjih godina ova je kava postala jedna od najboljih na talijanskom tržištu.
Additional parameters
| Category: | Arabica |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 8003303042113 |
| Intenzitet: | Ekstra jaka |
| Mjesto prženja: | Neapol |
| Pjena: | Gusta |
| Proizvođač: | Passalacqua |
| Sadržaj kofeina: | Srednji |
| Sorta kave: | A 100% |
| Težina: | 1kg |
| Ukus: | Gorka, Slatko |
| Vrsta kave: | Kava u zrnu |
Be the first who will post an article to this item!
Povijest najbolje napuljske kave počela se ispisivati nakon završetka Drugog svjetskog rata. Tri brata Biagio, Armando i Emilio hrabro su se suočili s nedostatkom mogućnosti za posao u poslijeratnom razdoblju. Imali su priliku kupiti staru pržionicu, koja je proizvodila 5 kg kave svakih 20 minuta, te su otvorili vlastiti obrt.
Njihov djed Samuel radio je kao prodajni predstavnik i izmislio logo tvrtke na kojem mali Indijac oblizuje usne. Uhvatio je izraz sretnog dječaka nakon što je kušao njihovu kavu tijekom posjeta tvornici.
Passalacqua je proglašena najboljom talijanskom kavom od strane poznatog pisca Maria Soldata u torinskim novinama La Stampa nakon što je kušana u kafiću Mexico na Piazza Dante u Napulju. To je bilo prvo mjesto gdje se mogla kupiti kava.