Product detailed description
Vergnano Antica Bottega – Premium Arabica & Robusta 90:10
☕ Vrsta: 90% Arabica (Srednja Amerika), 10% Robusta (Afrika i Azija)
🌿 Okus: Slatki tonovi, blaga kiselost i glatki voćni akcenti
💎 Zašto kupiti: Nizak sadržaj kofeina uz intenzivan, prepoznatljiv okus i kremastu teksturu
Opis:
Vergnano Antica Bottega kombinira 90% Arabice i 10% Robuste, što rezultira niskim sadržajem kofeina i punim intenzitetom okusa. Polagani ciklus prženja varira ovisno o podrijetlu zrna, čime se osigurava savršena ravnoteža – slatki tonovi, blaga kiselost i glatki voćni akcenti. Ova mješavina stvara espresso s prepoznatljivom aromom i izvanrednom kremom, idealan za ljubitelje vrhunske talijanske kave.
Kava pržena u Italiji – Casa del Caffè Vergnano S.p.A., Santena (TO), Italija
- Tip: kava u zrnu
- Težina: 1 kg
- Prženje: Italija
- Proizvođač: Casa del Caffè Vergnano S.p.A., Santena (TO), Italija
- Skladištenje: čuvati na suhom mjestu
• • Najbolje upotrijebiti do: navedeno na pakiranju
Additional parameters
| Category: | Arabica + Robusta |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 8001800000483 |
| Intenzitet: | Izrečena |
| Mjesto prženja: | Turín |
| Pjena: | Nježan |
| Proizvođač: | Vergnano |
| Sadržaj kofeina: | Puno |
| Sorta kave: | A+R |
| Težina: | 1kg |
| Ukus: | Kiselo, Slatko |
| Vrsta kave: | Kava u zrnu |
Be the first who will post an article to this item!
1882. – Torino Chieri – Osnovana je ova tradicionalna marka kave, povezana s talijanskom kulturom i poviješću. Domenico Vergnano otvorio je malu trgovinu, koja se kasnije počela specijalizirati za prženje i prodaju kave. Tridesetih godina prošlog stoljeća Vergnano je kupio plantažu kave u Keniji. Zahvaljujući stalnoj opskrbi kavom po povoljnoj cijeni, izgradio je prve tri trgovine kavom u Torinu, Chieriju i Albi. Sedamdesetih je u Santeni sagradio tvornicu i tako postao jedan od najprestižnijih talijanskih pržionica. Trenutno Vergnano ima tvornicu s površinom većom od 8000 m2 i 9 automatskih proizvodnih linija te je jedan od najvećih proizvođača kave u Italiji. Pržionica se od početka usredotočila na odabir najcenjenijih vrsta kave, koje rastu na većim nadmorskim visinama u posebnim klimatskim uvjetima iz zemlje bogate mineralnim solima poput Haitija, El Salvadora, Kostarike i Gvatemale. Praćenje kvalitete započinje prije nego što uzgoj kave započne korištenjem prirodnog komposta na farmama koje proizvode za Vergnano, jer je to jedina metoda koja omogućuje uzgoj ukusnih zrna kave.